La Ferme de Lamothe

La Ferme de Lamothe est exploitée par M. et Mme Piet.

 

Elle est située au cœur des Landes à Saint-Lon-Les-Mines et nous propose une fois par mois ses spécialités charcutières.

 

Comment commander ?

Simple, vous passez commande avant le mercredi précédant la livraison en envoyant un mail au Radis Noir contact@le-radis-noir.fr

Les commandes sont livrées au Radis Noir le premier ou deuxième lundi de chaque mois vers 19h00 (surveillez l'agenda ou la newsletter).

Vous récupérez votre commande et réglez le producteur directement.

 

Attention : Le Radis Noir ne peut pas garder les commandes des adhérents ne se présentant pas à la livraison.

 

Les produits farcis sont livrés seulement pour la période de Noël. (Livraison de Décembre)

Produits et tarifs

PRODUITS

TARIFS (€)

Poulet (le kg)

7 et qq le kg 

lapin (le kg)

?? 

Chapon ou poularde à la période de Noël (le kg)

8.50
Pintade (le kg) 7.00
Chapon farci pour Noël (la pièce) 55.00
Poularde farcie toujours à Noël (la pièce) 45.00
Pintade farcie de.... Noël! (la pièce) 25.00
Confit de canard (4 cuisses) 16.00
Confit de canard (2 cuisses) 9.00
Gésiers de canard confits (5 pièces) 5.50
Cou de canard farci au foie gras 8.00
Pâté basque au piment d'Espelette (200 g) 2.50
Pâté landais (320 g) 3.50
Graisserons de porc (200 g) 3.00
Pâté de tête (200 g) 3.00
Grattons aux échalotes (310 g) 4.20
Rillettes de canard (310 g) 4.20
Foie gras de canard (350 g) 27.00
Cassoulet aux manchons de canards (2-3 pers.) 6.50
Oeufs frais (plateau de 30) (possibilité de prendre 1/2 plateau, ou une douzaine) 7.50